~ أصـايل ~
مشرفة قسم الديكور
عدد الرسائل : 152
رقم العضوية : 30
تاريخ التسجيل : 02/02/2008
 | موضوع: سلطـــــــــــــات ...  الأحد فبراير 03, 2008 1:52 pm | |
|  كيفـ com بنوتات ؟إن شاء الله بخير عندي شوية سلطات جنان قلة اكتبها لكم ..
سلطة سيزرالمقادير: خس يقطع شرائح عريضة
كيس توست تزال الحواف وتقطع مكعبات صغيره
الصوص: علبة زبادي عصير ليمونة كبيرة 4 ملاعق مايونيز فص ثوم مهروس
فلفل أسود ملح
الطريقة:1/ تحمص مكعبات التوست في الصينية في الفرن بالعين العلوية
2/ أخلطي شرائح الخس مع الصوص وبعد ذلك ضعيها في الصحن التقديم ثم رشي عليها الخبز
المحمص***********سلطة الشاورمافي طبق التقديمالطبقة الأولى: 1.5 كأس بقدونس مفروم. الطبقة الثانية: 3 بصل أبيض مقطع شرائح طويلة ورفيعة ويخلط بملعقتين سماق. الطبقة الثالثة: صحن دجاج فيليه ( 4 قطع صدور خالية من العظم ) تقطع وتخمر في ( علبة لبنزبادي عصير ليمونه فلفل أسود ) مدة ساعة ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف نضع 25. أصبع زبده ويحرك ثم توضع كطبقة على السلطة .
الطبقة الرابعة: 3 بطاطس تقطع أعواد صغيرة جداً ثم تقلى في الزيت .
الطبقة الخامسة: الصوص ( علبة زبادي ملعقة مايونيز ملعقة طحينة فص ثوم مهروس ملح ملحليمون )الطبقة السادسة: 2 خبز مفرود لبناني مقطع مربعات صغيرة ومقلي في الزيت***********
سلطة الطبقاتفي طبق التقديم الطبقة الأولى: نصف حزمه بقدونس تقطع صغار الطبقة الثانية: علبة ذرة 2 ملعقة مايونيزالطبقة الثالثة: 5 خيار مقطع صغارالطبقة الرابعة: ( نصف علبة بليلة 2 ملعقة لبن زبادي نصف ملعقة طحينة ليمون ) ويمكن استبدال البليلة بالجزرالطبقة الخامسة: 8 حبات خس تقطع شرائح رفيعةالطبقة السادسة: رغيف خبز يقطع مربعات ويقلى في الزيت الطبقة السابعة: كأس جبن تشدرالطبقة الثامنة: الصوص ( عصير ليمونه خل ملح 2 ملعقة سماق ملعقة زيت زيتون ) وترش علىالسلطة دون تحريك ملحوظات الطبق: من الطبقات المقترحة:1/ جزر مبشور 3/ ملفوف أبيض وبنفسجي
2/ جرجير يقطع شرائح
4/ مكرونه مسلوقة مخلوطة مع القليل من المايونيز والليمون. ************وبالهنا والعافيه على قلوبكم | |
|
همسةالقلب
مشرفة عامه
عدد الرسائل : 1871
رقم العضوية : 13
المزاج : 
الدولة : 
تاريخ التسجيل : 27/12/2007
| | موضوع: رد: سلطـــــــــــــات ... الأحد فبراير 03, 2008 3:58 pm | |
| يؤ يؤ يؤ يؤ ياشيخه شهتيني اكلهااااااااااااااااا يممممممممممممممممممممم شكل طعمها يجنننننننننننننننننن لاتحرمينا من ابداعك   | |
|
مملكت جود
fantazy مميزة
عدد الرسائل : 2760
رقم العضوية : 16
تاريخ التسجيل : 28/12/2007
| | موضوع: رد: سلطـــــــــــــات ... الأحد فبراير 03, 2008 4:08 pm | |
| اي والله شهتيني اكلهااااااااااااااااا اش رئيك تعزمينه عليهااااااااا  | |
|
pink moOon
الإدارة
 عدد الرسائل : 593
الموقع : في أرجاء ~ ماي فانتزي ~
رقم العضوية : 1
الدولة : 
تاريخ التسجيل : 24/12/2007
| | موضوع: رد: سلطـــــــــــــات ... الأحد فبراير 03, 2008 6:11 pm | |
| أصوووول
ايش الحركات هذي ^_^
خلاص أنا أجربها بس بشررط
إنتي الي تطبخينها لأنه ماشاء الله عليك شكلك شطووره
تسلم إيدك ياااارب | |
|
~ أصـايل ~
مشرفة قسم الديكور
عدد الرسائل : 152
رقم العضوية : 30
تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| | موضوع: رد: سلطـــــــــــــات ... الإثنين فبراير 04, 2008 1:33 pm | |
| - همسةالقلب كتب:
يؤ يؤ يؤ يؤ ياشيخه شهتيني اكلهااااااااااااااااا يممممممممممممممممممممم شكل طعمها يجنننننننننننننننننن لاتحرمينا من ابداعك  يسلمو يا قلبي على مروركـ نورتيني بزيارتك ... | |
|
~ أصـايل ~
مشرفة قسم الديكور
عدد الرسائل : 152
رقم العضوية : 30
تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| | موضوع: رد: سلطـــــــــــــات ... الإثنين فبراير 04, 2008 1:36 pm | |
| - مملكت جود كتب:
اي والله شهتيني اكلهااااااااااااااااا اش رئيك تعزمينه عليهااااااااا الله يحيكي ياقلبي
ابشري خلاص الحين ادخل مطبخنا مطبخ fantasy
واعمل السلطات واذوقكم هيا  | |
|
~ أصـايل ~
مشرفة قسم الديكور
عدد الرسائل : 152
رقم العضوية : 30
تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| |
